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在中國食品行業(yè)，有這樣一群人。他們沒有學(xué)歷做“敲門磚”，沒有文化基礎(chǔ)當“墊腳石”，他們艱辛創(chuàng)業(yè)、步步為營……最終，他們獲得了巨大的成功，成為了一個行業(yè)、甚至于一個時代的標榜人物。娃哈哈 宗慶后宗...

據(jù)中國之聲《新聞晚高峰》報道，9月23日，陽澄湖大閘蟹正式開捕，這意味著這幾天，消費者就可以吃到正宗的陽澄湖大閘蟹。今年的總產(chǎn)量相比去年下降約三分之一，價格小有上漲，正宗的陽澄湖大閘蟹三兩左右的母蟹...

初，馬云集結(jié)了全球4萬阿里人為18歲的阿里辦了一場聲勢浩大的成人禮，至今杭州的上空還響徹著幾萬人的歡呼聲。然而，在這喧囂的背后，回蕩著馬云曾經(jīng)那個略顯蒼涼卻無比性情的后悔演說：我有生以來最大的錯誤就...

對于未來調(diào)味品品類的發(fā)展趨勢，我個人認為是呈以下趨勢發(fā)展：單一調(diào)味+佐餐品--創(chuàng)新調(diào)味+佐餐品--健康+高端返璞型單一調(diào)味--復(fù)合型調(diào)味+升級版單一調(diào)味--復(fù)合預(yù)包裝菜品+高檔高價獨特味型調(diào)味料。當復(fù)合調(diào)味的...

雙節(jié)臨近，各大超市的節(jié)前價格戰(zhàn)已經(jīng)悄然打響，但食用油品類略顯蕭條。北京商報記者經(jīng)過走訪幾家連鎖超市發(fā)現(xiàn)，食用油貨架區(qū)鮮有顧客問詢，多力、福臨門、長壽花等品牌已經(jīng)打出一些促銷價格，與此相反，上述品...

被收購的樂百氏時隔16年回歸祖國，霎時間引來熱議，其議論更是褒貶不一，民族品牌被收購不止這一個案例，今天小編給大家整理哪些收購的民族品牌，如今他們的境遇更是讓所有人不僅感到惋惜，甚至為他們難受……...

還記得9月初因天氣和物流因素華北玉米價格一度瘋漲，但“天氣”影響實屬短暫，在經(jīng)歷一輪上漲風波后，隨著天氣轉(zhuǎn)晴華北新季春玉米開始上量，新一輪的“降價潮”也隨即開啟，且愈演愈烈。山東市場玉米領(lǐng)跌華北，...

國慶大長假已正式結(jié)束，而此時即將迎來全國秋糧收購高潮。就在日前，國家糧食局發(fā)布了《關(guān)于切實做好2017年東北地區(qū)玉米大豆收購工作的通知》，對今年的收糧政策做出了一定的調(diào)整，收購政策有6大變化。對比201...

經(jīng)過多年的發(fā)展，我國食用油行業(yè)已取得長足進步，但弊病同樣逐漸顯現(xiàn)，尤其是原材料給未來發(fā)展造成不利。正因此，必須加快推動我國食用油行業(yè)本國化，促進其邁上健康發(fā)展道路。相關(guān)企業(yè)需把握好新的發(fā)展趨勢，...

目前，調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的巨大潛力正在釋放，產(chǎn)品細分化和多元化的趨勢日益明顯，更加突出“健康”、“自然”、“綠色”和個性化等元素;產(chǎn)品升級節(jié)奏將越來越快，消費者對調(diào)味品的方便化、營養(yǎng)化、健康化會有更大的需...